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  • 「トラフグ」初競り@山口県下関市・下関南風泊仮設市場

「トラフグ」初競り@山口県下関市・下関南風泊仮設市場

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「トラフグ」初競り@山口県下関...
全国有数の「トラフグ」の取扱量を誇る山口県下関市の下関南風泊仮設市場において、当初、初競りは24日の予定でしたが、日本海などを進んだ台風17号の影響で延期されていた今季の初競りが30日3時20分に行われました。

天然ものの入荷は昨季より30キロ多い160キロで、1キロ当たりの最高値は6000円高い2万5000円でした。

同県萩市沖などで取れた天然ものに加え、養殖ものも3トン入荷。競り人の「どうか、ええか」と威勢のよいかけ声が響く中、仲買人たちは黒い袋の中で指を握って買値を伝える「袋競り」で次々と競り落とされています。

台風18号の接近で入荷が減るのを見越し、天然ものが高値になったようです。
#フグ #ブログ #初競り

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