お茶菓子(312)サブレ・冬の小箱@うかい
Feb
15
縁起の良い吉祥紋様と高貴な佇まいが魅力的な椿を切り抜きであしらった小箱の中に、「焼き林檎」・「柚子」・「イチゴ」の3種類のフレーバーが各2枚 計6枚入っています。
「サブレ」とありますが、普通のクッキーとは違い厚さが1cmばかりと厚めの仕様です。
ひと口食べるとすぐにほろっと崩れ、同時にバターの香りと素材の果実の味が口に広がります。「さくさくっ」という音が耳で確認できるほどの食感ですが、すぐに消えてしまう口どけの良さに驚き、おいしくいただきました。