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- 『０円キッチン』＠＜ダービッ・クロス、ゲオルク・ミッシュ＞監督
『０円キッチン』＠＜ダービッ・クロス、ゲオルク・ミッシュ＞監督
Jan
14
食べられることなく廃棄される食料は世界で年間約１３億トン、ヨーロッパだけでも８９００万トンにものぼります。ジャーナリストで「フードアクティビスト」（＝食料救出人）の＜ダーヴィド・グロス＞は、植物油の廃油で走行できるように改造した車に、ゴミ箱で作ったキッチンカーを取り付け、ヨーロッパ５カ国をめぐる旅にでます。
各地で廃棄予定の食物を使った料理をふるまう＜ダーヴィド・グロス＞と人々とのコミュニケーションから、現在抱えている食の問題、そして未来を考えていくドキュメンタリーです。
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