神戸：ファルコンの散歩メモ

本日、お茶菓子としていただいたのは、創業１９２７年（昭和２年）の「あわしま堂」（愛媛県八幡浜市保内町川之石１－２３７－５３）の「ふんわりチーズまんじゅう」です。

パッケージによりますと、「チーズ味の記事に、カスタード風味のクリームを入れました」と表記されています。

饅頭生地は、ふわふわきめ細かい蒸しパンのような柔らかい口当たりで、、チーズ風味の＜カスタードクリーム。が詰め込まれています。これぞ＜チーズ＞だ。という感じはなく、上品な味わいで、直径８センチ弱の大きさでしたが、もう少しほしくなる味わいで、（１８７キロカロリー）おいしくいただきました。