本日お茶菓子としていただいたのは、1988年(昭和63年)創立の「太陽食品」(和歌山県和歌山市六十谷146-1)の「アップルロールケーキ」です。
ロールケーキは、ケーキの一種として、スポンジ生地にクリームや果物、ジャムなどを乗せて巻いたもので、本製品には、<生クリーム>に<りんごジャム>が練り込まれて、巻かれています。
上品な<リンゴ>風味の味わいで、(197キロカロリー)おいしくいただきました。クリームに<リンゴ>の果肉が入っていれば、なおよかったのですが。
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