神戸残像(134)閉店「スターバックス中山通2丁目店」
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「ネイバーフッド アンド コーヒー(Neighborhood and Coffee)」をコンセプトとした地域密着型店舗で、西日本初の展開となる店舗でした。
店内は、木の温もりに革張りのソファなど、質感のいい家具をセレクト。自宅のリビングルームの延長として使えるような空間を目指し、入口横のガラスで仕切られたインドアテラスは、愛犬と一緒にコーヒーが楽しめるドッグスペースもありました。
この「ネイバーフッド アンド コーヒー」は、2013年4月に東京・二子玉川に1号店をオープン後、首都圏では6店舗。既存店とはメニューもまったく異なり、熟練のバリスタが、質の高いコーヒーを提供し、店内のオーブンで焼き上げるアップルパイなど、手作りにこだわったアイテムを取りそろえていました。