神戸：ファルコンの散歩メモ

ほんじつ、お茶菓子としていただいたのは、地元老舗【神戸凮月堂】の人気商品「ゴーフル」の　ミニ版「プティゴーフル」　としての「ゴーフルショコラホワイト」です。

「ゴーフル」といえ、淡い茶色の炭酸煎餅は同じで、クリームの味わいが＜バニラ・ストロベリー・チョコレート＞などがあるものだとばかり思っていました。変形版のクリームとしては、　＜あんぱん＞　などがありました。

今回は、煎餅自体がココア色で驚きました。クリームは、ヘーゼルナッツ＞のペーストを使用したものが挟まれています。

ココア生地にナッツの香りと上品な甘さが楽しめました。