神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は、「カップヌードル シビれる花椒（かしょう） の火鍋ヌードル」（２０８円）を、２０２１年４月１９日に発売します。

各国で親しまれている料理を再現した「世界のカップヌードル」シリーズから、伝統的な中華鍋料理｛火鍋｝風のカップ麺が登場です。

シビれる辛さの花椒など１０種の香辛料を配合しており、火鍋ならではの複雑で奥深いスープが味わえるとか。

別添の「特製辣油 」を使えば、コクのある牛の旨みとラー油の風味がプラスされ、クセになる味わいになるとしています。１０種の香辛料と牛の旨みが織りなす｛痺 （しび）✕辛✕旨｝な刺激的ハーモニーが楽しめ、本場気分に浸れるといいます。具材は＜謎肉 （味付豚ミンチ）・チンゲンサイ・きくらげ・ネギ・赤唐辛子＞です。