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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（５２３）ベビー母恵夢　秋栗＠【母恵夢】

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お茶菓子（５２３）ベビー母恵夢...
本日お茶菓子としていただいたのは、【母恵夢】（愛媛県 東温市）の、ロングセラーブランド「ベビー母恵夢（ポエム）」シリーズから、９月１日（水）より期間限定で発売されています、秋に人気のスイーツ・モンブランの味わいを合わせた「ベビー母恵夢 秋栗」です。

【母恵夢】によりますと、ヨーロッパ産の洋栗ペーストを使い、自然な栗の風味を大切にした口どけのよい餡を、栗の風味の生地で包んで焼き上げているそうです。

ホクッとした食感の味わいで、甘さも控えめの（８４キロカロリー）でした。
#ブログ #和菓子
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