神戸：ファルコンの散歩メモ

【松のや】が、「土用の丑の日」を見据えてもあるのでしょうが、２０２２年７月１３日より期間限定メニュー「うなかつ丼」２種を販売開始しています。

ふわっと肉厚で、やわらかなうなぎの旨味を松屋特製うなぎタレで引き立てる「うな丼」と、 松のや自慢のしっとりサクサクのロースかつを卵と特製和風だしでとじた「かつ丼」が合わさっています。

メニューは、「うなロースかつ丼（９９０円）」、「うなヒレかつ丼（１０９０円）」の２種がありますが、トンカツの旨味を考えて「うなロースかつ丼（９９０円）」を選んでいます。

＜三つ葉＞の彩りもよく、＜うなぎ＞も＜カツ丼＞も好物とあっては、たまらない一品でした。セットメニューの「大根の漬物」もさっぱりと箸休めによく、【すき家】に＜うなぎ＋牛丼＞の「うな牛」（並：９５０円）がありますが、断然こちら側に軍配が上がり、（１２５３キロカロリー）を缶ビール（キリンクラシックラガー）と一緒にたいへんおいしくいただきました。