出向いていますデイケアでいただいた「水ようかん」です。
製品は【味の素】の業務用で、「フレック」というブランドでの冷凍食品でした。「フレック」の製品としては(422)「水ようかん(芋)」や(431)「水ようかん(抹茶)」 などがあり、業務用の冷凍食品として活躍しているようです。
漉し餡での使用で、(169キロカロリー)でした。
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