神戸：ファルコンの散歩メモ

兵庫県産の高級ブランド牛肉「神戸ビーフ」が、国内の牛肉で初めてサウジアラビアへ輸出されることになり、２月２４日、ポートピアホテルにて出発式が開かれています。

 神戸市内で開かれた出発式には、神戸肉流通推進協議会など関係機関の代表者らが出席し、テープカットして「神戸ビーフ」のサウジアラビアへの輸出を祝いました。

神戸ビーフは、兵庫県で生まれた＜但馬牛＞のうち、格付基準を満たした牛のみが認定される高級ブランド牛肉で、きめ細かい肉繊維が織りなす上品な甘みは海外でも高い人気を誇っています。

神戸ビーフの海外輸出は、２０１２年のマカオを皮切りに今回で３９ヵ国・地域に拡大することになり、国内の牛肉がサウジアラビアに輸出されるのは、今回が初めてになります。