朝食としていただいたのは、【タカキベーカリー】(広島市中区鶴見町2-19)の「石窯 瀬戸の柑橘ブレッド」です。 瀬都内産の、みかん果汁と、甘夏みかん、伊予柑、オレンジのピールシロップ漬けをパン生地に練り込んで石窯で焼かれています。 柑橘のホロ苦みや爽やかな香りが鼻孔をくすぐる、季節限定の味わい(1袋=368キロカロリー)おいしくいただきました。