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神戸:ファルコンの散歩メモ

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茄子と豚のコク旨味噌炒め弁当@【大戸屋ごはん処】

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茄子と豚のコク旨味噌炒め弁当@...
お昼ご飯に選んだのは、【大戸屋ごはん処】(神戸市須磨区中落合2-2-1)の「茄子と豚のコク旨味噌炒め弁当」(980円)です。
 
和食のお店ですから「茄子と豚のコク旨味噌炒め」の名称ですが、四川料理の「回鍋肉(ホイコーロー)」です。
 
つけあわせも和食店らしく「漬物」・「ひじき煮」・「きんぴらごぼう」が詰められています。
 
しっかりとした味付の<糸唐辛子>が盛り付けられた「茄子と豚のコク旨味噌炒め」、(817キロカロリー)おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #弁当

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