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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(1074)ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン@【オイシス】

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お茶菓子(1074)ほろふわ栗...
2024年9月14日(土)に<19:00>より放送されました毎日放送(TBS系)TV番組『ジョブチューン』にてローソンのスイーツが登場。ローソン従業員が選んだイチ押しスイーツ10品をスイーツ職人がジャッジし、今回は2品〈ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン(313円)・Uchi Café 卵・牛乳・砂糖のみで仕立てたカスタードプリン(221円)〉が満場一致で合格商品になっていました。
 
昨日は、ローソン従業員の1位でしたが、不合格の「ご褒美スティックケーキふわ生Wチーズ」(297円)をいただきましたが、今回は、審査員7名が合格を出した「ほろふわ栗粉の栗堪能モンブラン」です。
 
最大のこだわりは国産の栗を砕いてそぼろ状にした栗粉です。食べた時にほろっと溶けて栗の香りや風味が広がりやすく仕上げられています。
 
栗の味を引き立たせるために栗粉以外は甘さ控えめのクリームとスポンジを重ねています。栗スイーツの中でも全く新しい仕上がりを目指して開発された商品として、(153キロカロリー)おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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