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神戸:ファルコンの散歩メモ

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上串カツ定食@串カツ【花串】兵庫区荒田町1丁目

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上串カツ定食@串カツ【花串】兵...
阪神・淡路大震災で引っ越しをする前には、一杯呑みに顔出ししていました串カツ【花串】さんに、15年ぶりに訪れました。
以前は、大将と女将さんでしたが、世代交代されているようで、若い人たちが元気よく切り盛りしていました。

40年を超えての営業のお店の中は昔のままで、懐かしい感じで席に着き、お昼ご飯は、「上串カツ定食<肉・タコ・レンコン・貝柱・ネギマ>」(750円)を注文です。

串カツ自体、具の大きさがなんだか昔と比べて「ちいせぇ〜」と感じましたが、ソースの味は以前のままでおいしく頂けました。

お盆も空きスペースがありますので、冷奴とか煮漬けものとか、もう一品小鉢ものでもあれば完璧なのにと思いながら食べておりました。

#グルメ #バー #レストラン

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-09-02 02:36

( ´△`)アァ-、やっぱ大阪行って串カツとか食べればよかった・・^^


明日行こうかとしていたんですが、やめちゃったんです^^

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-09-02 16:24

折角の機会でしたのに、残念ですね。


次のチャンスを待ちましょう・・・。(笑)

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2010-09-02 06:21

美味しそうですね。


私は今日一日、母の病院の付添いで、病院内の売店で天丼のお弁当を買って食べたのですが、胸やけして夕食はぬきにしました。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-09-02 16:25

アア〜、油ものは当たりはずれがあるかもしれませんね。


口直しに、おいしいもの食べてください。(笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-09-02 07:13

何時も照会されているお店とは違い

ボリュームが有りませんね
値段相応なんでしょうが
いつものお値打ち感が有りません

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-09-02 16:28

はい、その通りですね。

久しぶりに訪れましたが、コメントにも書きましたが、もう一工夫ほしいところです。

串カツの値段からすれば、単価が1本100〜120円ですので、全体からみればそんなものかなぁ〜と思いました。(苦笑)

コストパーフォーマンスの高いお店、気合いアを入れて探究します。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-09-04 06:33

確かにもう一つ何か他の色彩が入った方が美味しそうに見えますね〜!

(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-09-04 15:40

そうなんですよね。

全体の見栄えも、随分と良くなると思います。

呑み客が中心でしょうから、深く考えていないのかなぁ…。(笑)

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