ギター余話

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• 京都の銘品「お昆布ふりかけ」
• 品書きもシンプルです... By Toshiaki Nomura At 2009-07-02 08:54
• 昆布もしっかりと歯ご... By Toshiaki Nomura At 2009-07-02 17:57
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• 四条駅近く、 「味舌... By Toshiaki Nomura At 2009-07-04 17:17
• 美味しそうですね ご... By dote At 2009-07-02 16:18
• ご飯にかけて食べてる... By Toshiaki Nomura At 2009-07-04 17:21
• 「お昆布ふりかけ」・... By keimi At 2009-07-02 17:34
• 京都は祇園の言葉です... By Toshiaki Nomura At 2009-07-04 17:23

京都の銘品「お昆布ふりかけ」

Jul

2

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京都のおみやげに、
京都は祇園「舌味」の「お昆布ふりかけ」をいただきました。

京都は四条駅近くの小料理屋。
こじんまりとはしていても味はなかなかに有名なお店です。

食べてみると少し塩気があって、
紫蘇の風味がいいですね。
上品な味は京都祇園ならではという感じです。

紙なのですが、
包んであるこの色がまた上品な色なんですね。
実に嫌みのない良い色ですね。

品書きもシンプルですが、

文字がきれいですね。

入れ物もこれは和紙ですね。

昆布もしっかりと歯ごたえがあり、

ちょうどいい塩加減です。

そのままでもあ茶づけでもおいしいですね。

さっき夕飯食べたのですが写真を見て唾液がでてきました。

これ最高においしいですよ･･･！！


このままお酒のあてにもイケますね。

塩気の感じがちょうどいいです･･･(^^)v

これを一つまみ湯飲みに入れて熱いお湯を注ぐと、上品な昆布茶になるんですよね。

そうかぁ･･･！！


そういうてがありましたね･･･(^。^)

早速試してみます。

上品なお品ですね。

秋に京都へ行く予定なので、( ..)φメモメモ

四条駅近く、

「味舌」ですよ。


これは良い京都土産になりますね･･･(^^)v

美味しそうですね

ご飯の上に載せた写真があると又一段と良いですよね。

ご飯にかけて食べてるんですが、

そういえば写真を撮るべきですねぇ･･･！！


みなさんの食欲をいきなり刺激するのが面白そうです･･･（＾◇＾）

「お昆布ふりかけ」・・・「お」を付けるところが京の雅ですね。

京都は祇園の言葉ですね。


まさに雅の世界の言葉ですよね･･･(^。^)