Mikuniレストラン3号店
この日の夕食は
サクラメントのミッドタウンにあるmikuniレストラン3号店に。
「いらっしゃい まーせ〜」
というどことなく哀調を帯びた独特の掛け声で歓迎される。
ここ3号店のその掛け声は、他店と比べて小さいのが以前から気になっていた。
丁度昨年の今頃、
シアトルに講演に来られたオーナーの太郎さんにそのことを伝えたことで、
以来改善されたのかな?
火曜日であっても大抵は満席を誇るmikuniレストランなのに、
この日は空席が目立ち、気になってしまう。
味の方はもちろん、手早いサービスもグッドでした。
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Posted at 2014-02-08 02:28
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