瀬戸内の小海老のから揚げ－2012/2/29

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Feb

いつもならかき揚天にするけど、から揚げに。
こっちのほうが軽く揚がるけど、ダイレクトに海老なのでちょっとひつこいですね。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-02-29 17:43

Commented by birdy
Posted at 2012-02-29 17:46

＊福岡産鯵のおつくり
目が余りにも綺麗だったので、買いました。
鯵は夏の物と思ってたけど、最近、よくみかけます。
尻尾まで30センチくらいの鯵。
脂ののりは少なかったですが、美味しかったです。

皮、うまく引けなかった！
崩れそうになったので、途中で止めました。(-_-;)

Commented by birdy
Posted at 2012-03-01 02:48

＊鯵の骨せんべい
大きかったので、まん中の背骨は硬かった！
4尾買ったので、たくさんの骨せんべいが出来ました。(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2012-02-29 17:49

＊ふろふき大根

Commented by birdy
Posted at 2012-02-29 17:49

＊小松菜とお揚げさんのたいたん（前夜の残り）

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-02-29 19:22

海老は美味しそうｖ（＾＿＾ｖ）♪

美味しそうなおかずが並んでますねぇ…。

Commented by birdy
Posted at 2012-03-01 04:35

カラっと軽く揚がって美味しかったです。
たくさんは食べられないですね。

Commented by dote
Posted at 2012-02-29 23:19

美味しそうですね
ビールにピッタリの肴ですね

Commented by birdy
Posted at 2012-03-01 22:30

酒の肴にぴったりですね。(^_-)-☆
香りがよくて美味しいです。
熱々は最高！(^_^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-01 08:27

海老大好きなので、目が釘付けに～！
こういう海老が美味しいんですよね～！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-03-01 22:33

綺麗な小海老が安かったんです。
1もり（このから揚げの倍くらいが）380円！(^_^)v

骨せんべいができるので、止めようかと迷ったんですが、翌日になると黒くなってくるので。
半分は頭をとった状態で冷凍しました。
かき揚に使います。