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マハタという高級魚! ―2012/8/26 Sun.

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マハタという高級魚! ―201...
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 05:24

*マハタ丼 1900円(birdyです。(^_-)-☆)

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birdy
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Posted at 2012-09-05 14:25

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:26

白身です。
身は硬いので薄造りです。
脂がのっていて、とても美味しかったです。

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birdy
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Posted at 2012-09-05 14:27

皮を湯引きして。
凄いコラーゲン!!!
\(◎o◎)/!

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birdy
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Posted at 2012-09-05 05:28

*マハタ薄造り御膳 1900円(ババショフが)

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birdy
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Posted at 2012-09-05 14:29

1

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birdy
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Posted at 2012-09-05 14:30

皮を軽く炙って

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birdy
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Posted at 2012-09-05 05:33

*鯛やまかけそば(ウルトラが)

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birdy
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Posted at 2012-09-05 14:34

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:34

鯛飯が付いてます。(^_^)v

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birdy
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Posted at 2012-09-05 05:38

*焼き豚玉子丼(800円、大盛りはいくらかな?)
今治名物!
B級グルメの代表選手です。
私は食べたことはないんですが・・・・
息子が。
大盛りにしてもらったそうで、お腹が破裂しそうだったそうです。(^_^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:38

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 05:40

*島ラーメン(塩味)
my daughter-in-lawと姫がそれぞれ。
姫も一人で完食します。

海鮮ラーメンですね。
あわび、帆立、海老・・・

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:43

*島ラーメン(塩味。800円)
my daughter-in-lawと姫がそれぞれ。
姫も一人で完食します。

海鮮ラーメンですね。
あわび、帆立、海老・・・

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2012-09-05 05:42

マハタ、知りませんでした。
お汁はマハタの潮汁?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:44

マハタ、わたしも初めてです。
いい脂でしょ。
潮汁はマハタのです。

おネギ嫌いなのでおネギは抜いてもらってます。(^^ゞ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-09-05 08:19

名前自体初めて聞きました。
まだまだ知らない魚がありそうです・・・。

一生食べることはなさそうだなぁ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-06 00:24

わたしも初めてです。
ちょっと身は硬いですが美味しかったです。


市場ではなかなか流通してないようですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-05 09:56

こういうお魚食べたいですね~!特に潮汁大好きです。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-06 00:26

珍しいものをいただきました。

潮汁、いい脂で美味しかったです。
わたしも大好きです。
ババショフのにはおネギ入り!(^_^)v
やはり彩りがいいですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-09-05 18:37

海中でよく観ますから
知っていますよ

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birdy
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Posted at 2012-09-06 05:43

お店の前の水槽の中で泳いでいました。
海の中だと、綺麗でしょうね。
美味しかったです。

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紫
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Posted at 2012-09-05 19:05

初めて知る魚です。

コラーゲンたっぷりのようですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-06 05:44

わたしも初めて!
あの皮の身のところがヌルヌル!
コラーゲンやぁ~とわかる食感でした。(^_^)v

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