マハタという高級魚！ ―2012/8/26 Sun.

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マハタという高級魚！　―2012/8/26　Sun.
＊マハタ丼　1900... By birdy At 2012-09-05 05:24
1 By birdy At 2012-09-05 14:25
白身です。身は硬い... By birdy At 2012-09-05 14:26
皮を湯引きして。凄... By birdy At 2012-09-05 14:27
＊マハタ薄造り御膳　... By birdy At 2012-09-05 05:28
1 By birdy At 2012-09-05 14:29
皮を軽く炙って... By birdy At 2012-09-05 14:30
＊鯛やまかけそば（ウ... By birdy At 2012-09-05 05:33
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鯛飯が付いてます。(... By birdy At 2012-09-05 14:34
＊焼き豚玉子丼（80... By birdy At 2012-09-05 05:38
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＊島ラーメン（塩味）... By birdy At 2012-09-05 05:40
＊島ラーメン（塩味。... By birdy At 2012-09-05 14:43
マハタ、知りませんで... By mokomoko At 2012-09-05 05:42
マハタ、わたしも初め... By birdy At 2012-09-05 14:44
名前自体初めて聞きま... By Toshiaki Nomura At 2012-09-05 08:19
わたしも初めてです。... By birdy At 2012-09-06 00:24
こういうお魚食べたい... By エメラルド At 2012-09-05 09:56
珍しいものをいただき... By birdy At 2012-09-06 00:26
海中でよく観ますから... By dote At 2012-09-05 18:37
お店の前の水槽の中で... By birdy At 2012-09-06 05:43
初めて知る魚です。 ... By 紫 At 2012-09-05 19:05
わたしも初めて！あ... By birdy At 2012-09-06 05:44

マハタという高級魚！　―2012/8/26　Sun.

Sep

マハタって、御存じですか？
初めて知りました。
道の駅「多田羅しまなみ公園」
で、早速、食べました。

多田羅大橋しまなみバイクライドでいい汗かいてお腹がすいて…
とても美味しいランチになりました。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 05:24

＊マハタ丼　1900円（birdyです。（^_-）-☆）

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:25

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:26

白身です。
身は硬いので薄造りです。
脂がのっていて、とても美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:27

皮を湯引きして。
凄いコラーゲン！！！
＼(◎o◎)／！

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 05:28

＊マハタ薄造り御膳　1900円（ババショフが）

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:29

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:30

皮を軽く炙って

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 05:33

＊鯛やまかけそば（ウルトラが）

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:34

鯛飯が付いてます。(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 05:38

＊焼き豚玉子丼（800円、大盛りはいくらかな？）
今治名物！
B級グルメの代表選手です。
私は食べたことはないんですが・・・・
息子が。
大盛りにしてもらったそうで、お腹が破裂しそうだったそうです。(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:38

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 05:40

＊島ラーメン（塩味）
my daughter-in-lawと姫がそれぞれ。
姫も一人で完食します。

海鮮ラーメンですね。
あわび、帆立、海老･･･

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:43

＊島ラーメン（塩味。800円）
my daughter-in-lawと姫がそれぞれ。
姫も一人で完食します。

海鮮ラーメンですね。
あわび、帆立、海老･･･

Commented by mokomoko
Posted at 2012-09-05 05:42

マハタ、知りませんでした。
お汁はマハタの潮汁？

Commented by birdy
Posted at 2012-09-05 14:44

マハタ、わたしも初めてです。
いい脂でしょ。
潮汁はマハタのです。

おネギ嫌いなのでおネギは抜いてもらってます。(^^ゞ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-09-05 08:19

名前自体初めて聞きました。
まだまだ知らない魚がありそうです・・・。

一生食べることはなさそうだなぁ・・・。

Commented by birdy
Posted at 2012-09-06 00:24

わたしも初めてです。
ちょっと身は硬いですが美味しかったです。


市場ではなかなか流通してないようですね。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-05 09:56

こういうお魚食べたいですね～！特に潮汁大好きです。(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-09-06 00:26

珍しいものをいただきました。

潮汁、いい脂で美味しかったです。
わたしも大好きです。
ババショフのにはおネギ入り！(^_^)v
やはり彩りがいいですね。

Commented by dote
Posted at 2012-09-05 18:37

海中でよく観ますから
知っていますよ

Commented by birdy
Posted at 2012-09-06 05:43

お店の前の水槽の中で泳いでいました。
海の中だと、綺麗でしょうね。
美味しかったです。

Commented by 紫
Posted at 2012-09-05 19:05

初めて知る魚です。

コラーゲンたっぷりのようですね。

Commented by birdy
Posted at 2012-09-06 05:44

わたしも初めて！
あの皮の身のところがヌルヌル！
コラーゲンやぁ～とわかる食感でした。(^_^)v

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