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和風サラダ-2012/10/3  Wed.

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和風サラダ-2012/10/3... 和風サラダ-2012/10/3... 和風サラダ-2012/10/3...
お豆腐を入れたサラダです。(^_^)v

レタス、お豆腐、竹輪を混ぜて、上にカリカリおジャコです。
おジャコをバター醤油で炒めて。
その上に海苔とカラムーチョ!
カラムーチョがポイントです。

海苔とカラムーチョは、一度にかけるとベタベタになるので
食べる時に各自が乗せるといいです。
きゅうりや他の野菜をいれてもいいですよ。
辛子明太子も合います。(^_-)-☆
お試しください。

マヨネーズをかけてもいいし、ポン酢醤油でも。
お好みでどうぞ。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-03 18:07

*いとよりの煮つけ
一人つけにちょうどいいサイズのいとよりです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-03 18:10

*野菜、キノコ類の肉味噌炒め
おなす、ピーマン、シメジ、エリンギと干しエノキ。
干しエノキをいれたけど、食感が悪くて・・・
合いませんでした。(;一_一)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-03 18:10

*野菜の浅漬け

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-03 18:11

*鶏レバー

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-10-03 18:11

カラムーチョというのが新鮮ですね。

なんだか作って食べたいですね・・・(^_^)/
奥さんが作ってくれれば・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-04 03:14

簡単ですよ。
奥様にぜひおねだりしてください。
カリカリおジャコを止めて、明太子にすればラクチンです。
なしでもいいし。

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紫
Commented by
Posted at 2012-10-03 18:34

カラムーチョ、お味のアクセントになりそうですね。
友人は、ポテトチップスを小さく割ってかけると言っていました。

イトヨリ、綺麗な色の魚ですね。
こちらでも店頭に並んでいます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-04 05:50

おやつにスナック類、袋菓子は食べないので買わないんですが、このとき用にカラムーチョです。
いい味です。
ポテトチップスもいいですね。
お友達が、水菜のサラダに使って出してくれました。


小さいイトヨリなので、安いです。
(^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-10-04 02:47

いつも美味しそうだなあと拝見していました。カラムーチョはこちらではなさそうなので、ポテトチップスかトルティーヤチップスを入れてみます。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-04 14:49

ありがとうございます。
ポテトチップスもいいと思いますよ。
辛みが足りないから、明太子があうかもです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-10-04 03:57

カラムーチョ、カリカリ感と辛さがいいのかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-04 14:50

あのパリカリ感が命!
辛さはそんなに辛くないんですが、美味しいです。
レタスやお豆腐に味がないから、インパクトがあります。

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