筑前煮―2013/9/30 Mon.

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Oct

＊筑前煮
鶏ミンチ団子、レンコン、小芋、牛蒡、人参、お蒟蒻、椎茸、大根、サンド豆

ババショフが姫路のお稽古で留守でした。
なんか二人だと寂しい食卓になります。

筑前煮が食べたくなる季節ですね。
根菜類がいっぱい！(^_-)-☆

鶏肉がなかったので、先日の鶏ミンチ団子で。
いいお出汁が出て美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-10-01 08:30

＊ハマチかまの塩焼き
久しぶりで美味しかったです。
いい脂！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2013-10-01 08:31

＊ワカメとオジャコのお酢のもの
すだち酢で。

Commented by birdy
Posted at 2013-10-01 08:33

＊モヤシ、シメジと讃岐夢豚のロースハムきりおとしを焼いたもののお浸し
お浸しにハムの焼いたのはどうかと思ったけど、とても美味しかったです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-10-01 08:42

筑前煮の色合いがいいですね。
目に楽しい…。

冷えてくるとさらに美味しさ倍増です…(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2013-10-01 18:01

ありがとうございます。
美味しかったです。
今夜（10/1）も残りを食べましたが、味がよくしゅんで美味しかったです。

Nomura先生、夜は遅いんですね。
わたしはTV見ながら寝てしまって、目が覚めて起き出しました。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-01 10:02

筑前煮美味しそうです〜！こちらでは、国産の里芋やレンコンが手に入らないのでこういう煮物が作れません。(ｰｰ;)

Commented by birdy
Posted at 2013-10-02 00:53

二日目は特に美味しかったです。
これから根菜類が美味しくなるから、筑前煮の季節ですね。
日本の自然に感謝しなくちゃね。

Commented by dote
Posted at 2013-10-01 16:02

美味しそう、小芋が旬で美味しいでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2013-10-02 05:44

美味しかったです。
2日間ありました。(^^ゞ
どうしても具材が多いと、量が多くなってしまって…
でも日がたった方が味がよく旬で美味しかったです。