西貝のおつくりと焼き物！～in 吉甲（3）

Oct

＊西貝のお造り
貝好きのババショフが。
わたしは磯の香りがちょっと苦手です。＜m(__)m＞

＊車海老の塩焼き
＊さぬき牛のステーキ
お造りにしようか迷ったけど、お造りばっかりになるので塩焼きに。
殻まで完食します。(*^^)v
さぬき牛のステーキは、網でやくのでちょっと炙ったかんじになって香がいい。
柔らかくてとても美味しかったです。

2014/10/7　Tue.
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#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-10-08 22:31

クルマエビ、讃岐牛・・・。

いきなり目が点になり釘付けに・・・(*'ω'*)

Commented by birdy
Posted at 2014-10-09 01:09

前回、家族で行ったとき、こおステーキを姫や弟たちが食べたんだけど、わたしの口に入らなかったの。
それで今回は！
柔らかくてとても美味しかったです。

Commented by dote
Posted at 2014-10-09 01:36

西貝、どんな味だろう？食べてみたいです

Commented by birdy
Posted at 2014-10-09 06:16

貝があまり好みでないので、サザエとの違いはわかりまえんが、あぁいう感じです。
貝独特の磯の香りがします。
こりこりしてる。
ババショフは大好きです。

↑ネットからおかりしました。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-10-09 12:41

貝類は、牡蠣だけダメですが、後は好きです。コリコリのお刺身美味しそう！(^_^) 海老もステーキもたまりませぬ！

Commented by birdy
Posted at 2014-10-09 15:04

わたしも牡蠣はまったくダメです。
他の貝類は食べるけど、なくていいものなんです、わたしには。
あの磯の香りがちょっとね。
貝の大好きな人はあの磯の香りとコリコリ感がいいんですよね。
3キレくらい、つまみました。('◇')ゞ
この肝はまったく無理！

車海老の塩焼きもステーキも美味しいです。
水槽からだしたのを焼くのはちょっともったいないんですがね。