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私が子供のころは、「恵方巻」という習慣は無かったです。 
豆まきだけでしたね。 
 
いつ頃から全国規模に広まったんだろう？

わたしもなかったですよ。
豆まきと鰯だけでした。
最近ですよね、恵方巻は。
すっかり商戦に踊らされています。

具が美味しそう！！

我が家の恵方巻は千代田鮨で買ってきました・・・。
ま、気分だけって感じですね。

豆まきはなんだかくたびれて省略・・・。
福は来そうにないです・・・(*´ω｀*)

お寿司屋さんで買うなんて、リッチ！
年金負け組には無理です。(-_-;)

具がいっぱいで，巻くのが大変でした。
どうにかこうにかできました。

豆まき、気恥ずかしかったですよ。

やはり手作りは良いですね～！間違いなしに美味しい恵方巻です。(^_^)
イワシは生が目が赤かったので、塩焼きにした物にしたのですが、イマイチでした。オレゴン州で獲れたイワシなんですが、流通経路が良くないのでしょうね。鮮度がイマイチでした。birdyさんのはピカピカで美味しそう！

もうちょっと具の味を濃くしたほうがいいと思いました。
毎年、課題がみつかります。
酢飯が難しい！
冷めるとお酢の具合が物足りなくなります。

こちらも解凍品や、塩をした鰯を売っています。
でも苦手なので。
綺麗な小ぶりの真鰯があったので、圧力鍋で。
好評でした。(*^^)v