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黒いお大根ってご存知?-2015/4/19 Sun.

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真っ黒!\(◎o◎)/! 炭化... 真っ黒!\(◎o◎)/!
炭化した焼き芋みたい。
産直で興味津々!当然のごとく、買ってしまった。
*大根サラダ (黒白大根、鶏は... *大根サラダ
(黒白大根、鶏はむ、ホタテ貝柱缶、トマト、ブロッコリー)
紅芯大根、紅くるりのように中まで黒いのかと思ったら…皮だけ!
レディーサラダ大根や紅大根のように皮だけ!
その上、辛い!
サラダでは辛くて…産直のポップには「サラダで」とかいてあったのに…(~_~;)
*はまちのお造り *卵巻 *餃... *はまちのお造り
*卵巻
*餃子(my doughter-in-lawから)
*筍と豚肉のきんぴら(my doughter-in-lawから)
*わらび、蕗などの炊き合わせ
この真っ黒のお大根、おいしい食べ方はないかしら?
炊いたら辛くなくなるかな?
まだいっぱい残っているから考えなくちゃ。
どなたかご存じありませんか?
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-04-20 17:41

こりゃぁ、火事場に残った大根のよう…。
初めて見ました。
どうするとこうなるのだろう…。
ビックリですねぇ!!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-21 05:44

でしょ、でしょ!
まる焦げ!
辛くて二度\(◎o◎)/!

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-04-20 21:58

大根ですか、大根には見えませんね
見るからに美味しそうじゃ無いですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-21 05:45

まる焦げ焼き芋!
辛いんです。
困ってます。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-04-21 03:54

初めて見ました~! 辛いのはちょっと困りますね。クックパッドにいろいろ載っていましたよ。加熱すると辛くなくなるそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-04-21 05:47

わたしも初めて!
赤いのはもう平凡になってきたけど、黒は超レア!

やはり加熱ですか!
愚息が加熱するとジャスターゼの辛さがなくなると言ってました。

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