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宮古島のお土産で-2016/4/7 Thu.

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*真鯛の塩焼き *タラの芽の天... *真鯛の塩焼き
*タラの芽の天ぷら
*たいらぎ貝ひもと玉ねぎのかき揚げ
*宮古島のもずく
*ほうれん草とかにかまの胡麻ドレッシング和え
宮古島のお土産の雪塩です。
ふんわりと軽い、顆粒状の塩。
軽いから、いつもの量の塩加減だと塩辛くないです。
とても美味しい真鯛の塩焼きができました。(*^^)v
天ぷらもこの塩や昆布茶で。

宮古島のもずく!
これまた美味しい!しっかりした歯ごたえでズルズルしない。
もっと買ってきたらよかったわ。

琉球ガラスの箸置きです。
爽やかな清涼感があって、これかの季節にピッタリです。(^_-)-☆

#晩ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-04-13 07:59

お塩のストックがまだあるので、なかなか新しい物を購入できないのですが、次回は雪塩を買ってみたいです!(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-13 15:48

わたしも赤穂の塩やいろんなところの塩を使っています。
これはふんわりとした、優しい塩です。
ちょっと塩分が物足りないかも。

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2016-04-13 16:12

琉球ガラスの箸置きで、楽しかった日々が蘇りますね。 
爽やかな感じがいいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 01:06

水割りグラスも買いたかったんですが、気にいったのがなくて。
涼しそうなのでこれからにピッタリでしょ。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-04-13 17:51

ちょっとすぃた料理屋さんの御膳のようですね・・・。

沖縄の味わい満載ですかね・・・(*^-^*)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 01:07

ありがとうございます。
宮古島の余韻を楽しみました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-04-13 21:11

もづく、天麩羅にしても美味しいですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 01:08

以前、教えていただきましたね。
コレ、とても美味しかったです。
また食べたいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 01:08

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 01:08

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-04-14 01:09

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