土用の丑の日

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土用の丑の日
鰻は年々高くなってい... By dote At 2016-07-31 15:46
ここはお魚屋さんなん... By birdy At 2016-07-31 16:43

土用の丑の日

Jul

今年も土用の丑の日。
鰻が高騰して、滅多に口に入らなくなりました。
まぁ～、年に一度のことだから…今年も商戦にのりました。(^_-)-☆
ここは年に一度、土用の丑の日だけ、売り出します。
庶民市場魚信

4:30に行ったらコレ！＼(◎o◎)／！
予約してたのでOKでしたが・・・
今年は1尾2000円。
去年は1950円だったなぁ～。ビミョウに値上
4尾、買いました。

息子一家と一緒に食べる予定が、姫の体調不良で別々に。
2尾、届けました。
目の前で生きている鰻を捌いて、次々と焼いていくのでとても美味しいです。
鰻巻きや鰻ざく用にスーパーで半尾買いたしたけど、香りが違いますね。
焼きたてに勝るものはないわ。

2016/7/30　Sat.

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2016-07-31 15:46

鰻は年々高くなっているのに、それでも売り切れ、この日ばかりは皆さん食べるんですね

Commented by birdy
Posted at 2016-07-31 16:43

ここはお魚屋さんなんだけど、この日だけ、鰻の蒲焼を出血サービスでします。
お店の前のPにテントをはって、お兄ちゃんたちが必死で捌いて焼いてます。
スーパーのは、国産でも捌いたのを冷凍しているのを解凍して、目の前で焼いているところが多いですが、
ここは目の前でにょろにょろして、逃げ出しているのもいて。
ただ、タレのかけて焼く回数が雑（"＾ω＾）・・・(~_~メ)
何回もタレをかけて焼かないので、アッサリ系です。
付いてるタレを家に帰ってタップリかけて！(*^^)v