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厚切りベーコンとジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め2016/10/31 Mon.

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*厚切りベーコンとジャガイモ、... *厚切りベーコンとジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め
炒めすぎず、まだジャガイモの中心部が硬いことがポイント!
土生姜の千切りと塩コショウで。
*スモークサーモンときゅうりのサラダ
*菊菜の胡麻和え
*お漬物2種
*椎茸の辛子味噌和え
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#ご飯

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-04 04:45

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-04 04:45

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-11-04 07:22

美味しそう〜!炒め過ぎに注意ですね。メモメモ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-04 22:10

芯がまだ白っぽく残っている程度が、サクサクして美味しいです。
ベーコンでなくて、豚肉でも美味しいですよ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-11-06 14:50

ベーコンの脂でピーマンもジャガイモもより一層良い味に変身するでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-07 03:23

厚切りベーコンの塩分と脂がいい味を出しますね。
シャキシャキでとても美味しいです。

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