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レンコンの鶏ミンチはさみ揚げ-2016/11/15 Tue.

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*レンコンの鶏ミンチはさみ揚げ... *レンコンの鶏ミンチはさみ揚げ
もっちりサックリの蓮根の食感を残して、鶏ミンチを挟んで揚げました。
サックリ揚がって、ワサビ醤油でたべますが、とても美味しいです。
*軟骨ヤゲンのから揚げ
久し振りに国産を見つけて。(*^^)v
*タコぶつ
土生姜で。(^_-)-☆
たこパーの残り、地の真ダコです。
*小松菜の胡麻和え
#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-11-19 22:17

蓮根美味しいですよね〜!(^ ^) 私もこういうの大好きです。我が家は揚げるの下手なので焼きですね。(^^;;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-20 01:19

レンコン、美味しいですね。
てんぷらの衣で揚げました。
レンジでレンコンをチンして半生になってるので、火の通りが早くて。(^_-)-☆
うまく揚がりました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-20 01:20

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-20 01:20

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-11-20 14:59

蓮根の食感にミンチよく合いますよね
好みのおかずなんですが中々自宅では造ってもらえません
外食時に食べるばかりです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-11-20 21:47

子供の頃はレンコンは苦手でしたが、今は大好きです。歳をとったんでしょうね。('◇')ゞ
今夜、筑前煮の予定です。

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