ギンナンたっぷりの筑前煮－2016/11/21 Mon.

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＊筑前煮
いただいた大きな実のギンナンをたっぷり乗せて。(*^^)v
鶏肉、牛蒡、蓮根、金時人参、お蒟蒻、お大根
＊レタスとキュウリ、カニカマのお酢の物
＊小松菜の卵とじ
＊お造り
鰆のたたきと鯵のたたき　(^_-)-☆

たっぷり作った筑前煮、翌日のお昼の「しっぽくうどん」になります。(^_-)-☆
とても美味しいです。

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2016-11-24 14:59

我が家の母が銀杏が大好き
この時期何かにつけ銀杏が入っています
最近は揚げぎんなんに凝っています

Commented by birdy
Posted at 2016-11-25 01:00

ババショフも大好きです。
剥くのはババショフの係ですが、なかなか綺麗に剝けなくて悪戦苦闘してます。

から揚げ？
天ぷらもいいでしょうね。
かき揚げに入れてみようかな？

Commented by birdy
Posted at 2016-11-25 03:50

Commented by エメラルド
Posted at 2016-11-25 06:53

本当に銀杏たっぷり！(^ ^) 美味しそう！

Commented by birdy
Posted at 2016-11-25 21:33

いただいたギンナンを惜しげもなく使いました！(*^^)v
とても美味しかったです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-11-25 17:01

銀杏は子供のころお寺の境内の焚火に投げ入れてよく食べましたが、
今はとんと縁なしです・・・。
銀杏たっぷりの筑前煮ですね。
食べてみたいなぁ・・・。

Commented by birdy
Posted at 2016-11-25 21:34

昔は拾って食べていましたね。
今は道の駅や産直で綺麗なのがでています。

ギンナン、美味しいですよ。