マドモアゼル久美子クッキング教室 2016/11②
Dec
3
![レッスン1品目 *ホタテとサー...](/userdata/105/105/201612031121250.jpg)
*ホタテとサーモンのテリーヌ
ホタテには大葉をいれて。
色合いが綺麗です。(^_-)-☆
オーロラソースで
プレートに描いた緑の模様は、春菊のソースだったかな~?<m(__)m>
![レッスン2品目 *ハーブの香り...](/userdata/105/105/201612031121331.jpg)
*ハーブの香りオリーブ牛とプルーンのパイ包み
中心にプルーンを入れて、パイシートで。
サクっとして美味しかったです。
ボルチーノ茸のソースのペンネを別皿で添えて
*マドモアゼル久美子の朝焼きパン
味はよかったので、本物を食べてない家族には好評だったんだけど…(;一_一)
本物は、このようにしっかりしています。
何が悪かったのかなあ~?
マドモアゼル久美子と違ったのは、テリーヌ型だけなんだけどなぁ~。
アッ、腕が一番違うけどね。
同じ型を買って、リベンジするぞ!
お節の一品にいいもん。
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Posted at 2016-12-03 15:53
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Posted at 2016-12-03 16:03
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Posted at 2016-12-04 00:35
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Posted at 2016-12-04 02:42
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