牡蠣の佃煮－2017/2/8 Wed.

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牡蠣の佃煮－2017/2/8　Wed.
大~、噂の牡蠣の佃煮... By ファルコン At 2017-02-08 23:45
これが例のです。(^... By birdy At 2017-02-09 04:38
豚バラ美味しそうです... By dote At 2017-02-09 01:22
豚バラのトマト煮、甘... By birdy At 2017-02-09 04:42
ババショフさんが作っ... By エメラルド At 2017-02-09 04:16
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牡蠣の佃煮－2017/2/8　Wed.

Feb

＊牡蠣の佃煮
これが前夜にもめたババショフ作。
もっと煮詰めた方がよかったとか。
私は苦手なので試食できず、あの牡蠣独特の臭いだけでダメ。
ウルトラも美味しいと言いました

＊豚バラブロックのトマト煮
cookpad を参考に。
倍の材料で、玉ねぎ大好きのウルトラのために、玉ねぎは4倍です。
トマト缶の酸味と玉ねぎのトロトロがとても美味しいです。
圧力鍋でするから、豚バラが柔らかいのはいうまでもありません。
大好きなnemuです。(^_-)-☆

＊レタスのコールスローサラダ
キャベツじゃないから「レタスローサラダ」ですね。('◇')ゞ
キュウリ、人参、リンゴ、シーチキン、にぬき

＊お豆腐のテリーヌ
中居君の金スマでしてた糖質カットダイエット本から
絹こし豆腐に卵、シーチキンを混ぜてチンしただけのもの。
どうもわたしはテリーヌは下手みたい、
前回はうまくできたけど、以前のマドモアゼル久美子に習った帆立とサーモンのテリーヌもあまり固まらなかったし。
下手やわ。(；一_一)

＊カブラの千枚漬け

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2017-02-08 23:45

大~、噂の牡蠣の佃煮の登場ですね。牡蠣がダメとは残念です。酒の肴としておいしかったと思いますね。

Commented by birdy
Posted at 2017-02-09 04:38

これが例のです。(^_-)-☆
味見ができないんですが、美味しかったそうです。

Commented by dote
Posted at 2017-02-09 01:22

豚バラ美味しそうですね
赤ワインの肴には最高、相性いいだろうな

Commented by birdy
Posted at 2017-02-09 04:42

豚バラのトマト煮、甘酸っぱくてとても美味しいですよ。
玉ねぎがとろとろで。

毎度のハイボールですが、('◇')ゞ
オシャレに赤ワインが飲みたいです。

Commented by エメラルド
Posted at 2017-02-09 04:16

ババショフさんが作ってくださって良かったですね。牡蠣のあの匂いがずっと続く佃煮は、牡蠣が苦手な人には辛い作業になりますもの。(^^;;

Commented by birdy
Posted at 2017-02-09 04:44

ババショフが食べたいから牡蠣を買ってきてと言ってました。
そういう時は、ババショフが作ってくれます。
私、味見できないもん。(^_-)-☆
もう少し煮詰めたほうが美味しいそうです。

Commented by Eve
Posted at 2017-02-09 06:17

牡蠣の佃煮、食べ始めたらきりが無くなってしまいそうです。

Commented by birdy
Posted at 2017-02-09 15:39

好き？
我が家は私以外はOKで好きなんですが。
あの臭いと食感がねぇ～。

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