安納芋と土生姜のかき揚げー2017/3/15 Wed.

安納芋と土生姜のかき揚げー2017/3/15　Wed.

Mar

＊安納芋と土生姜のかき揚げ
屋久島のお土産にいただいた安納芋、何にしようかと検索して…
土生姜、大根葉をまぜてかき揚げに。
土生姜の味がとても合って、美味しいです。
もっと土生姜をいれてもよかったわ。

＊鯖のきずし
この鯖もとても美味しかったです。
千葉産，静岡産を迷って…
お魚やさんのオッチャンが選んでくれたものを。
（どっち産だったか、忘れました。m(_ _)m　）
脂が乗って、とても美味しかった！
今シーズン、鯖は大当たりです。
＊粕汁
最後の粕汁かな？
寒の戻りで寒い日だったので、温まってとても美味しかったです。
＊小松菜とお揚げさんのたいたん
＊小かぶの浅漬け

全体像、写し忘れました。

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2017-03-22 05:07

安納芋、揚げると甘みが出ないですか？

Commented by birdy
Posted at 2017-03-22 21:45

安納芋、とても甘くてもっちりして美味しいです。

Commented by エメラルド
Posted at 2017-03-22 05:58

お芋と生姜の組み合わせは新鮮ですね。大根葉の緑色が効いています。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2017-03-22 21:46

初めてですが、とてもおいしかったです。
斬新な組み合わせですよね。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2017-03-22 17:30

安納芋のかき揚げとは・・・。
ちょっとびっくりなレシピですが、
食べてみたい気が凄くしますね。

Commented by birdy
Posted at 2017-03-22 21:47

土生姜とおとても合いました。＼(◎o◎)／！
甘さが引き締まる感じですね。
お薦めです。

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