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安納芋と土生姜のかき揚げー2017/3/15 Wed.

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*安納芋と土生姜のかき揚げ 屋... *安納芋と土生姜のかき揚げ
屋久島のお土産にいただいた安納芋、何にしようかと検索して…
土生姜、大根葉をまぜてかき揚げに。
土生姜の味がとても合って、美味しいです。
もっと土生姜をいれてもよかったわ。
*鯖のきずし
この鯖もとても美味しかったです。
千葉産,静岡産を迷って…
お魚やさんのオッチャンが選んでくれたものを。
(どっち産だったか、忘れました。m(_ _)m )
脂が乗って、とても美味しかった!
今シーズン、鯖は大当たりです。
*粕汁
最後の粕汁かな?
寒の戻りで寒い日だったので、温まってとても美味しかったです。
*小松菜とお揚げさんのたいたん
*小かぶの浅漬け

全体像、写し忘れました。
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-03-22 05:07

安納芋、揚げると甘みが出ないですか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-03-22 21:45

安納芋、とても甘くてもっちりして美味しいです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-03-22 05:58

お芋と生姜の組み合わせは新鮮ですね。大根葉の緑色が効いています。(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-03-22 21:46

初めてですが、とてもおいしかったです。
斬新な組み合わせですよね。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2017-03-22 17:30

安納芋のかき揚げとは・・・。
ちょっとびっくりなレシピですが、
食べてみたい気が凄くしますね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-03-22 21:47

土生姜とおとても合いました。\(◎o◎)/!
甘さが引き締まる感じですね。
お薦めです。

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