今年はスルメイカが不漁です(¯―¯٥) ー2017/3/31 Fri.

今年はスルメイカが不漁です(¯―¯٥)　ー2017/3/31　Fri.

Apr

＊スルメイカのお造り
今年はイカが不漁で！
特にスルメイカ、ケンサキイカがでなくて。
この日、どういうわけかスルメイカ、ハリイカ、紋甲イカがでていました。
イカがいっぱい！
瀬戸内海のハリイカ、徳島産の紋甲イカはまだ時々出るので
日本海のスルメイカに。
やはり今までより高いです。(¯―¯٥)
久しぶりに美味しいスルメイカを食べました。＼(^o^)／

＊粕汁
この日、前日の最低気温がこの日の最高気温の一日でした。
氷雨は降るし…
そこで今シーズン最後の粕汁を。
具がいっぱいで、ドロドロの粕汁です。
（紅鮭、ごぼう、お大根、お蒟蒻、金時人参、こいも、お揚げさん）

＊鶏ミンチ団子の生しいたけフライ
黒いのは焦げたのでなく、生しいたけです！(*ﾉω・*)ﾃﾍ

＊もずく
＊小かぶの浅漬け
小かぶももう終わりかな？
皮をピーラーでなく分厚くむきました。
もう最後かな？

#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2017-04-03 02:16

この所寒くてこういうお料理がいいですね。明日から暖かくなるかしら？

Commented by birdy
Posted at 2017-04-03 04:14

最後の粕汁になりました。
この酒粕が美味しいので、今シーズンも満足できました。

まだまだ安定した暖かさは…明日はどうでしょうか？

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