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初物「筍のたいたん」ー2017/4/9　Sun.

Apr
11
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＊筍のたいたん ウルトラが掘っ... ＊筍のたいたん
ウルトラが掘った筍＼(^o^)／
超貴重品！口が腫れそうで
糠でアク抜きしなくてOK!
掘って4時間あまりでお腹の中へ！
柔らかで美味しいのは言うまでもない。 お昼のお弁当でお腹いっぱい！ ... お昼のお弁当でお腹いっぱい！
またまた晩御飯の支度の時間になってもお腹が空かない。
先日もそんなこと、書いたなぁ～。(*ﾉω・*)ﾃﾍ
で、またまた簡単なものです。
＊紋甲イカの明太子和え
＊土筆の卵とじ
最後の土筆の佃煮です。それを卵でとじました。
また来年のお楽しみです。
＊葉ごぼうの葉っぱとおジャコのたいたん
＊お大根1本漬
＊鯖の棒寿司（お昼の残り）

#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-04-12 06:02 
筍美味しそう〜❣️(^_^) 鮮度の良さが見えます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-12 18:20 
姫皮の部分まで炊いて食べました。
柔らかくてとても美味しかったです。
筍は鮮度が命ですもんね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-04-12 06:52 
柔らかくて美味しそうですね！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-12 18:22 
とにかく掘ってから口に入るまで4時間余り！
新鮮そのもので、アクもなくとても柔らかで美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-04-12 18:22 
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