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剣先イカはやっぱり美味しい！ー2017/6/16　Fri.

Jun
17
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＊剣先イカのお造り 剣先イカと... ＊剣先イカのお造り
剣先イカとハリイカとスルメイカと紋甲イカが出ていて、
徳島の紋甲イカは大きくて高かったので却下！
あとの3つでどれにするかオッチャンにきいたら
「剣先にしときまい」と。
大正解！
甘くてモチっとしてヌルっとしていて
とても美味しかったです
前夜の辛子明太子和えもコレ ＊穴子丼 これも迷って！ 地の... ＊穴子丼
これも迷って！
地の香川産にしたんだけど細くて。
島根のはべえすけみたいに太かったんだけど…
やはり細い分、あっさりしてました
＊オクラと長芋のとろとろ和え
＊もずく
＊即席漬け（お大根、人参、きゅうり）
a
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-06-17 18:41 
穴子丼に剣先イカのお造り〜❣️(^_^) 大好物のオンパレードで目が釘付けになってます❣️

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-06-18 01:32 
今年はイカが不漁ですが、やっと美味しい剣先に出会いました。
穴子は細かったけど、地産地消！
新鮮な魚介で海アリ県に感謝です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-06-18 01:34 
1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-06-18 01:35 
1

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-06-18 15:51 
烏賊のお造り美味しいですよね
めんたいとまぶすのも良いかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-06-18 23:28 
イカ、大好きです。
ただし、煮たのはイマイチ苦手です。

明太子とあいますよ。
辛子明太子ともバッチリ！

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