my favorite

玉子とじやけに白いですが、白身だけで閉じてあるんですかね？

黄身も入ってっますよ。
ちょっとデジカメの設定が明るすぎたかな？
本当はおネギも乗っています。m(_ _)m

寒くなるとついつい頼んでしまうのですが、卵とじは、讃岐うどんには物足りないかも。 
もう少し柔らかい麺だと卵が麺に絡んでいい感じかも。

しっかりした腰のおうどんに慣れてしまってるから、とても美味しかったですよ。
少し甘いかな？
私は甘口が好きだからよかったですが。