お蒟蒻の鯵のしみこませ方を聞きました。
ビニール袋に入れてお砂糖を振ってもんで、しばらく置きます。
浸透圧で水分が出てきたらOK!
それを煮物に使います。
*鶏肉、冬瓜、お蒟蒻のたいたん、にぬきの炊合せ
味が薄かったので…
しみこみ具合はあまりわかりませんでした。
でもいい味付けでした。
*豚ロースの生姜やき
*オクラの花かつおかけ
葉物野菜が品不足で高い今、オクラは優等生ですね。(^o^)v
*ワカメとカニカマの胡麻酢和え
*椎茸の辛子漬け
いつもと違うお店で発見!
同じJAだけど、作った人が違います。
これはちょっと塩辛い。
生椎茸も小さくて肉薄です。
私はいつものが好き!美味しいです。
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Posted at 2017-09-24 06:39
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Posted at 2017-09-24 16:41
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Posted at 2017-09-24 22:36
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