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合い挽きミンチ、お茄子の長芋グラタンチーズ焼き　　　　2018/5/18　Fri.

May
18
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＊合い挽きミンチ、お茄子の長芋... ＊合い挽きミンチ、お茄子の長芋グラタンチーズ焼き
合挽きミンチ、お茄子、玉ねぎを塩こしょうで炒めて
トマトみじん切り、トマト缶で味を整えて長芋を
チーズをタップリかけてオーブンで

お茄子、ミンチ、トマトがよくあってとても美味しいです
＊ハリイカのお造り
＊軟骨のから揚げ
＊ピーマンとおジャコのきんぴら風
＊ミニトマト
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-05-20 05:33 
いい焼き色ですね〜！(^^) お茄子とひき肉とトマトソースはベストな組み合わせですね。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-05-21 00:25 
ミートソースにお茄子とトマトを入れた感じです
酸味がチーズにあいますね
長芋のすりおろしを入れたので、お腹いっぱいでした

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-05-20 15:58 
グラタン、茄子とミンチ、チーズと相性よく美味しそうですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-05-21 00:27 
相性バッチリですね
具をタップリ作って、残りは冷凍しました
また忙しい時に付く予定です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-05-21 00:28 
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