煮込みハンバーグ－2019/1/11 Fri.

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Jan

＊煮込みハンバーグ
ババショフが長いことハンバーグを食べてないというから…
でも生ミンチと書いてないから解凍肉のミンチかと思って
煮込みにしました
デミグラスソース味で、とても美味しくできました

＊牡蠣のしょうが煮
ババショフ作です
私が苦手でババショフの好きなものは、食材を買ってきたら作ってくれます
キッチン、独特の牡蠣の匂いが残るんですがね　(¯―¯٥)
＊ポテトサラダ
卵、きゅうり、人参、スモークチキン、トマト
＊きゅうり
奈良漬のこ奈っちゃんとワサビで

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2019-01-13 18:05

洋風のハンバーグ、和風の生姜煮と対照的に、
世代の違いがよく出ている食卓になりましたね。

Commented by birdy
Posted at 2019-01-13 18:31

飲むので、こういうのも必要で…
ウルトラも好きなので助かります

Commented by エメラルド
Posted at 2019-01-14 07:14

そういえば我が家もハンバーグを長らく食べていないです！時々無性に食べたくなりますよね。誰かさんはデミグラスソース大好きなので、今度作ってみようかしら。とっても美味しそうです！(^^)

Commented by birdy
Posted at 2019-01-14 13:52

ハンバーグ、意外と難しいですよね、焼き方が！
表面に焦げ目がついて中が肉汁が残ってるのはいいんですが
中が生のか気になって！
ついつい煮込みにします
スープ味でスーパーの安いミンチでも美味しいですもん

Commented by dote
Posted at 2019-01-14 14:42

先日、TV番組で袋の中で作るハンバーグをやっていました
手、調理器具は汚れないでしょうが、美味しく出来るかは疑問でした
横着しないで普通につくらならいと美味しくないでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2019-01-14 16:43

ビニール袋の中で練るのでしょうか？
たしかに手は汚れませんね
それぐらいの汚れ、お料理してたら仕方がないです

デミグラスソース缶を使って手抜きしてますが…m(_ _)m