最高のゴルフ日和だったのに、一歩も家を出なかった日の晩ごはん－2019/1/14 Mon.

最高のゴルフ日和だったのに、一歩も家を出なかった日の晩ごはん－2019/1/14　Mon.

Jan

風もほとんどなく、よく晴れた日
1月にしたら最高のゴルフ日和
ウルトラは先輩たちとゴルフへ
私はお留守番！
もうお使いに行く気にもならずダラダラと過ごしてしまった
そうなれば、またまたあるもので…

＊豚ロース生姜焼き
前日、しゃぶしゃぶ用を買っておきました
白菜、生椎茸までは買ったんだけど…
しゃぶしゃぶするには食材を買い足さないといけない
邪魔くさいなぁ~、暖かいことだし、お鍋はねぇ～
生姜焼きなら材料がある、できる！
ということで…

ただ、しゃぶしゃぶ用なので薄切りすぎて、出来上がりの姿が最悪　(´；ω；｀)
味はいいけど…m(_ _)m

＊カツオのたたき（以前の残り）のお酢の物
（ワカメ、大葉、新生姜漬け）
＊お大根とお揚げさんのたいたん
＊ほうれん草のごま浸し
＊らっきょう

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2019-01-16 14:39

我が家もしゃぶしゃぶの余りでソテーします、見た目は悪いんですが、薄い分火が早く通り美味しく仕上がりますね

Commented by birdy
Posted at 2019-01-16 20:33

しゃぶしゃぶのつもりが変更でした
見た目、最悪でしょ！
タモリ産が中居くんに食べさせたであろうレシピの想像です
ちょっととろみが付きすぎました

Commented by エメラルド
Posted at 2019-01-16 20:36

時には休養も必要ですよね。(^^) しゃぶしゃぶ用のお肉は柔らかくて誰かさんのような歯の強くない家族がいると便利です。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2019-01-16 21:17

どうも今年になって、ダラダラしていることが多い気がします
反省してるんですがね

豚ロースしゃぶしゃぶ肉は柔らかいですね
さっっと熱湯にくぐらせて茹でて食べるほうがいいです

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