鱧の天ぷらと剣先イカのお造りー2019/7/23 Tue.

鱧の天ぷらと剣先イカのお造りー2019/7/23　Tue.

Jul

＊鱧の天ぷら
お魚屋さんに行くと、ついつい買ってしまいます
剣先イカを先に買ってたから迷ったんだけど…
湯引きもいいけど、お造りをするから…
天ぷらにしました
大正解！
とても美味しかったです
ババショフが漬けた紅ショウガとオクラの天ぷらを添えて

＊剣先イカのお造り
うぅ～ん、甘くて美味しい！
甲いか類と違ってもちもち感は少なくて美味しい

＊人参しりしり
＊もずく
「数の子いっぱいの松前漬け」が残っていたので乗せました
Good idea！
＊自家製きゅうりのビール漬け

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2019-07-25 15:44

私も先日、剣先烏賊のお造り食べました
甘みが有り美味しいかったです

Commented by birdy
Posted at 2019-07-26 01:01

美味しいですよねぇ～
モチモチすぎず、甘みがあって！
大好きです

Commented by エメラルド
Posted at 2019-07-28 05:18

天ぷらもしばらくお預けですが、お造りは大丈夫なので、今日はシマアジのお造りでした。
剣先イカいいですね！(^^) 私も買おうか迷いましたが、こんな立派なのではなくてやめました。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2019-07-28 16:58

糖質カット、頑張ってね

シマアジ、高い！
なかなか買えません
剣先はスルメイカと比べると高いですが、許容範囲内です

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