my favorite

Blog Thread

• オリーブハマチのお造りー2019/10/15　Tue.
• 確かに綺麗な切り口で... By エメラルド At 2019-10-17 18:23
• 変色がなくて美味しそ... By birdy At 2019-10-18 00:49
• 綺麗なお刺身、見た目... By dote At 2019-10-20 15:59
• 柵で買うんですが、切... By birdy At 2019-10-20 16:34

オリーブハマチのお造りー2019/10/15　Tue.

Oct

17

• Comments(4) |
• Reply |
• Permalink

いろいろ効用があるそうです
切り身にしても変色がないとか
確かに黄色っぽくならなくて、きれいな色です　(^_-)-☆
脂っこさは普通の養殖ハマチと差はなさそうだけど…
目隠しして食べたら、違いはわからないなぁ～
上品な脂っこさということにしておこう　(/ω＼)

＊鶏肉、お大根、絹厚揚げ、竹輪、オクラの煮物
＊エノキ「森のホタテ」のバター醤油ソテー
＊たこわさびめかぶ

確かに綺麗な切り口です！美味しくてヘルシーなら言うことなしですね。

変色がなくて美味しそうでしょ
「脂っこくない」とアンケートにありますが、かなりの脂です
その分、旨味があるということですが

綺麗なお刺身、見た目も良く美味しそうですね

柵で買うんですが、切口の変色がなくていいですね