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豚ロースカツー2020/2/4　Tue.

Feb
6
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＊豚ロースカツ 鶏料理が続いて... ＊豚ロースカツ
鶏料理が続いていたので、久しぶりのトンカツです
分厚いロースカツはやはり美味しいですね　(^_-)-☆

＊イカと辛子明太子の和え物
モチモチした紋甲イカの甘みと辛子明太子の辛さが
ピッタリ！

＊さんふじタップリのコールスローサラダ
さんふじ、キャベツ、きゅうり、バターソテーしたコーン、にぬき
＊生ちりめん山椒
＊小松菜とお揚げさんのたいたん（前日の残り）

なんか若者みたいな晩ご飯になった気がします
でも年は正直で、カツは1/3、残しました　(n*´ω`*n)
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2020-02-06 14:43 
烏賊明太美味しいですよね、我が家は秋に冷凍したアオリイカで作ります

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-02-06 21:25 
大好きです
ウルトラの妹（福岡在住）が本場の辛子明太子をお歳暮に贈ってくれたので　(^_-)-☆
アオリイカ、いいですね
わたしはお魚屋さんです

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2020-02-06 15:32 
打ちも、ri-ri のためにずっとミルフィーユカツだったのだけれど、この間初めてちょっと厚いので作りました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-02-06 21:27 
ミルフィーユ、軽くて食べやすくて美味しいですが
たまには分厚いロース肉もいいですね
美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-02-07 19:10 
ロースカツ美味しそうですね！(^^) パン粉の代わりに高野豆腐を使うカツにチャレンジしなくちゃと思いつつそのままになってます。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-02-07 20:40 
糖質カット、大変ですよね
頑張てってくださいね

以前、おからパウダーでしたらイマイチでした

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