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三豊茄子の鶏ミンチそぼろ乗せー2020/7/19　Sun.

Jul
23
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◎三豊茄子の鶏ミンチそぼろ乗せ... ◎三豊茄子の鶏ミンチそぼろ乗せ
やはり三豊茄子は美味しい
身が柔らかくて瑞々しい
煮るより焼く方が好きです
鶏ミンチを甘辛くそぼろ煮して乗せました　(^_-)-☆

＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモンとお大根
生のサーモンは苦手だけど、スモークしたら大好き！
芦屋るみるみからの贈り物です　(^_-)-☆

◎天ぷらいろいろ
紅生姜、じゃこ天、筍、野菜天、チーズ、エビ
＊ハツとピーマン、エノキのバター醤油焼

◎生椎茸の辛子漬け
いつも買ってた「宮武さん」のが出なくなって、今回はコレを
ちょっと好みでない
宮武さん、止めたのかなぁ～？

桃を買いに行ったので、近くの讃さん広場へ
◎はそこで
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-07-24 00:27 
農園のナスは普通でした。お腹が本調子ではないので、私ように酢漬けのお漬物にしましたが、本当はこういう味噌田楽にしたかったです。(^^;
美味しそう〜❣️

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-24 01:09 
産地直直送で、新鮮そのものでいいですね

三豊茄子、まだ大阪にはでてないのかな？
皮は硬いけど身は瑞々しくて柔らかいです
売ってたらお試しください
味噌田楽でもそぼろ乗せでも美味しいですよ　(^_-)-☆

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