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キノコ類のたいたんー2020/8/26　Wed.

Aug
28
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野菜が高くてぇ~！ そんな時、... 野菜が高くてぇ~！
そんな時、ありがたいのはキノコ類です
工場生産？だから年間を通して価格変動はすくないです

なめこ、エノキ、生椎茸、シメジを甘辛く
もっとなめ茸を多くしたらよかった…　(*ﾉωﾉ)

＊大根おろしとキノコ類のたいたん
早速、1品に　(^_-)-☆ ＊真鯛の味噌漬け 先日、1尾買... ＊真鯛の味噌漬け
先日、1尾買いした養殖真鯛
片身を味噌漬けに
新しい味噌漬け用のお味噌を買ったので、よく漬かりました
お造りより、味噌漬けのほうが脂があって美味しかったです　(n*´ω`*n)

＊鱧の湯引きで
先日の1尾の残りで
梅肉で
梅肉、ちょっと酸っぱっかった！
味醂、もう少し、いれた方がよかった
緩くなると思って控えたから…　m(__)m
＊ケーファーの「ペパーシンケン」
脂部分が甘くて、粒コショウにあって美味しかったです　(^_-)-☆

stay homeな日
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2020-08-28 01:57 
茸、助かりますね。 
もやしと茸で、しのいでいます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-08-28 05:56 
キノコともやし、主婦の味方ですね　(^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-08-28 03:03 
キノコの甘辛煮、美味しそうですね❣️(^^)
誰かさんのお腹も治ったのでキノコ類復活しなくては。(^^) 我が家はギーで炒めて塩胡椒&ガーリックパウダーが定番です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-08-28 05:56 
たいておくと日持ちがするので、重宝します
今夜は冷ややっこに乗せました　(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-08-28 15:45 
キノコ類、カロリーも低くヘルシー、ダイエット食としても重宝されて体にいい食材
色んな味付けで楽しめて良いですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-08-29 00:29 
ヘルシーでいいですよね
なによりも安い！✌

バターソテーもおいしいですよね
危険だけど　(n*´ω`*n)

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