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ハンバーグー2021/8/23 Mon.

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*ハンバーグ 久しぶりに作りま... *ハンバーグ
久しぶりに作りました 
以前から食べたかったんだけど、なかなかいいミンチがなくて…
スーパーのミンチだけど、美味しくできました (^_-)-☆

ただソースが…
フライパンに残った肉汁に赤ワインやソース、ケチャップを足して適当に自作したんだけど、思う味にならず ( ノД`)シクシク…
市販のデミグラスソースを買うべきだったかな?
でも美味しかったです ✌
ハンバーグー2021/8/23... *小松菜、お揚げさん、シメジの... *小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん

*竹輪を明太子マヨで
市販の辛子明太子マヨ、苦手です
自分で辛子明太子(椒房庵)とQPのマヨを混ぜて作りました
いい味!大満足です (^_-)-☆

*ワカメとおジャコのお酢の物
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-08-26 15:40

ハンバーグソース難しいですよね、我が家は私はもっぱら市販のウースターソース、妻はケチャップと別れます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-08-26 17:56

わたしもいつもはケチャップなんですが、この日は凝ってみたくて…
難しかったです (´;ω;`)ウッ…

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-08-29 01:57

ハンバーグは手作りが美味しいですね。我が家では誰かさんの食事制限で牛肉がNGなのでなかなか食べる機会がありませんが、たまには許してもらおうかしら。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-08-29 03:33

牛肉が✖なんですか!
大変ですね
お察し申し上げます

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