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ハンバーグー2021/8/23　Mon.

Aug
25
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＊ハンバーグ 久しぶりに作りま... ＊ハンバーグ
久しぶりに作りました　
以前から食べたかったんだけど、なかなかいいミンチがなくて…
スーパーのミンチだけど、美味しくできました　(^_-)-☆

ただソースが…
フライパンに残った肉汁に赤ワインやソース、ケチャップを足して適当に自作したんだけど、思う味にならず　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
市販のデミグラスソースを買うべきだったかな？
でも美味しかったです　✌ ハンバーグー2021/8/23... ＊小松菜、お揚げさん、シメジの... ＊小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん

＊竹輪を明太子マヨで
市販の辛子明太子マヨ、苦手です
自分で辛子明太子（椒房庵）とQPのマヨを混ぜて作りました
いい味！大満足です　(^_-)-☆

＊ワカメとおジャコのお酢の物
あ
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2021-08-26 15:40 
ハンバーグソース難しいですよね、我が家は私はもっぱら市販のウースターソース、妻はケチャップと別れます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-08-26 17:56 
わたしもいつもはケチャップなんですが、この日は凝ってみたくて…
難しかったです　(´；ω；`)ｳｯ…

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-08-29 01:57 
ハンバーグは手作りが美味しいですね。我が家では誰かさんの食事制限で牛肉がNGなのでなかなか食べる機会がありませんが、たまには許してもらおうかしら。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-08-29 03:33 
牛肉が✖なんですか！
大変ですね
お察し申し上げます

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