Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

マナガツオの照り焼きと鰯のお造りー2021/8/24 Tue.

thread
*マナガツオの照り焼き 大好き... *マナガツオの照り焼き
大好きなマナガツオ!
味噌漬け、照り焼き、美味しいですよねぇ~
でも高くて…1尾3000円以上する 

切り身で買いました (n*´ω`*n)
とても美味しいマナガツオの照り焼きになりました
*鰯のお造り バックヤードでオ... *鰯のお造り
バックヤードでオッチャンが捌いていて…
パック売りだけど店頭に出たのをすぐにゲット!
マナガツオをかったあとだから躊躇したけど
こんなきれいなのを逃したら、次はいつ出会えるかわからないから…

とても美味しかったです
*キャベツ、おあげさん、三つ葉... *キャベツ、おあげさん、三つ葉のたいたんに落とし卵を

*もずく おジャコを乗せて

*お茄子の辛子漬け(産直)
#ご飯

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2021-08-27 00:01

イワシ、包丁で三枚おろしのようですが、横骨は歯にあたりませんでしたか?
アジなら毛抜で抜くのですが、イワシは面倒なのでそのままにします。
でも、最近手開きなら、この横骨が取れる事がわかりましたが、なかなか面倒で・・・

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-08-28 02:13

腹の骨、気になりませんでしたよ
くしゃくしゃするかと心配でしたが、平気でした (^_-)-☆

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2021-08-27 15:43

イワシ綺麗で美味しそうですね、この時期脂は乗っていましたか?

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-08-28 02:14

綺麗な鰯だったので、思わず買ってしまいました
脂も適度でした (^_-)-☆
のぞきに脂が浮いていました

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-08-29 02:00

マナガツオも鰯もとっても美味しそうです〜❣️(^^)
鰯、ピカピカで身がピンクで、これは見逃せませんね!

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-08-29 03:32

瀬戸内海の恵みに感謝ですね

鰯は字のごとく弱い魚なので、なかなかお造りでは食べられません
出たら、即買い!

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise